产品分类
解决方案
终端产品
冰淇淋
选用产品
卡拉胶 | 魔芋粉 | 黄原胶 | 刺槐豆胶
产品应用描述
本品是以天然海藻提取的卡拉胶为主要原料，主要作为稳定剂、增稠剂、乳化剂应用在冰激凌产品中，起到减少冰晶的作用，使产品口感饱满的同时又会细腻爽滑。
应用优势
抑制冰淇淋凝冻期的冰晶形成，提高冰淇淋冻融稳定性
提高冰淇淋奶油感和细腻度
提高冰淇淋膨化率
咨询留言
通过填写表格获取更多信息，期待您的留言
服务热线
13202519851
357342642@qq.com
手机站
公众号
返回上一页
